Das Standardwerk für Diabetiker - mit 100 neuen Rezepten und den aktuellsten ernährungswissenschaftlichen Fakten.
Das Standardwerk für Diabetiker - mit 100 neuen Rezepten und den aktuellsten ernährungswissenschaftlichen Fakten.
Diagnose Diabetes: Damit lässt sich heute sehr gut leben. Und mit Genuss! Das große Diabetes-Kochbuch von GU macht selbst Ungeübten Köchen die Umgewöhnung leicht: abwechslungsreiche, ausgewogene Rezepte und viele Infos, die helfen, für die Gesundheit das Richtige zu tun. Frühstück, Snacks, kalte und warme Hauptgerichte, mit Fisch, Fleisch und vegetarisch, Varianten für Gäste und Feste und Sonderseiten zur Haferkur: Es ist wirklich an alles gedacht, was das Leben mit Diabetes auf genussvolle Art erleichtert. Kurkuma- oder Poké Bowl mit Lachs, Hafersalat Taboulé-Style, Kürbisspätzle, Lamm-Garam Masala, Schweinefilet mit Maronen oder Bratapfel-Crumble sind einfach zu machen und lassen nur eine Diagnose zu: Lecker. Leicht. Gesund!
Naschkatzen aufgepasst! Bestseller-Autorin Elisabeth Degenhart beweist diesmal auf dem süßen Sektor, was mit nur einem Euro pro Portion alles auf den Tisch gezaubert werden kann. Süße Hauptgerichte inklusive!
Oma Degenhart musste sparen trotzdem wusste sie ihre Lieben mit süßen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Deren Tipps und Tricks integrierte Elisabeth Degenhart in ihr Erfolgsrezept: Angesichts der Wirtschaftskrise Rezepte zu kreieren, die sich um Kosten von nur einem Euro pro Person verwirklichen lassen! Das Geheimnis: die Verwendung von Früchten der Saison, die Nutzung von Angeboten im Handel, gesammelte Beeren aus dem Wald und ein Schuss Improvisation.
Aus diesen Zutaten hat Degenhart eine Fülle günstiger süßer Rezepte geschaffen. Die Palette reicht von süßen Suppen über Kaltschalen bis hin zu köstlichen Desserts und Kuchen. Genauso lassen sich viele süße Hauptspeisen mit einem Euro pro Portion zubereiten. Die erfolgreiche Kochbuchautorin zeigt auch in ihrem dritten Streich: Gutes muss nicht teuer sein! Und da Zeit bekanntlich auch Geld ist, lassen sich die Rezepte einfach und schnell zubereiten.
Mit einem Wort: Das süße 1-Euro-Kochbuch ist ein modernes Kochbuch für alle, die auch in Zeiten wie diesen auf den süßen Genuss nicht verzichten möchten.
