Kochen mit grünem Gemüse

Nie mehr langweiliges Gemüse! Von Kohl und Kraut über Salat und Kresse bis hinzu Broccoli und Lauch es gibt so viele unterschiedliche Arten von Grünzeug, die es zu entdecken und§genießen gilt. Als leckere und nahrhafte Zutaten stellen sie die perfekte Grundlage für Salate, Suppen, Hauptgerichte und sogar Säfte dar. Mit informativer Einleitung, hilf reichen Tipps und§interessanten Fakten weckt dieses Buch mit jeder Seite neu die Lust am Kochen. Enthält 50 leckere Rezepte.