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Bayerisch al dente

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 1048834 Veröffentlicht am 11.09.2015
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Verlag Zabert Sandmann Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783898834957 Maße 193x247x13 von Alfons Schuhbeck

Produktbeschreibung

Die bayerische Küche und die italienische Küche - beide für sich Highlights für den Gaumen. Miteinander kombiniert ein Gedicht! Pasta und Co. sind kaum mehr aus der Alltagsküche wegzudenken. Warum diese dann nicht bayerisch-italienisch interpretieren? Sternekoch Alfons Schuhbeck zeigt in über 60 Rezepten ein Crossover von bayerischen und italienischen Rezepten, bei denen auch geschmunzelt werden darf: Strammer Massimo mit Schinken und Wachtelei, Leberwurst-Ricotta-Aufstrich und zum Dessert ein Weißbieramisu. Das Buch vereint La bella Italia und bayerischen Genuss in raffinerten Kombinationen an Guadn und buon appetito!


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