Ketogene Ernährung für Einsteiger

Noch immer hält sich hartnäckig das Vorurteil, dass Fett zwangsläufig dick macht. Die ketogene Diät beweist jedoch das Gegenteil: Mit einer gezielt kohlenhydratarmen und fettreichen Ernährung ist es möglich, ohne großen Druck und ohne viel Verzicht spürbar Gewicht zu reduzieren. Neueste Forschungen zeigen sogar, dass man mit dem richtigen Mix aus sehr wenig Kohlenhydraten, mäßig Eiweiß und ausreichend hochwertigem Fett Krankheiten wie Alzheimer, Depressionen oder Diabetes Typ 2 wirksam bekämpfen kann.§§In diesem Buch liefern der Gesundheitsexperte und Ernährungsblogger Jimmy Moore und sein Koautor, der Internist und Ernährungswissenschaftler Dr. Eric C. Westman, die neuesten Ergebnisse der Forschung. Sie erklären, warum der Zustand der Ketose, der sich einstellt, wenn wir uns sehr kohlenhydratarm ernähren, gesundheitsförderlich ist. Sie geben eine schrittweise Anleitung, wie man den Körper dazu bringen kann, mehr Ketone zu produzieren - der Schlüssel zu den gesundheitlichen Vorteilen der Ketose.§§Das Buch enthält exklusive Erkenntnisse von über 20 führenden Fachleuten aus den Bereichen Ernährung und Medizin, die umfassende Erfahrungen mit der Anwendung dieses Ernährungsansatzes haben. Die Einkaufslisten, über 25 ketofreundlichen Rezepte und ein dreiwöchiger Menüplan machen Ketogene Ernährung für Einsteiger zu einem unverzichtbaren Handbuch für alle, die von den Vorteilen der Low-Carb/High-Fat-Diät profitieren möchten.