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Das neue Südtirol

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Otto Geisel,
und Udo Bernhart
Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959611831 Gewicht 953 Maße 195x261x24 von Otto Geisel / Udo Bernhart

Produktbeschreibung

Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner - nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!


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