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Das kleine Buch: Das Wiener Schnitzel

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2070545 Veröffentlicht am 13.10.2020
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Verlag Servus Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783710402630 Maße 110x145x153 von Jakob M. Berninger

Produktbeschreibung

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.


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