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Bretagne - Das Kochbuch

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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959611343 Gewicht 968 Maße 197x261x24 von Murielle Rousseau / Ulrike Kirmse / Marie Préaud

Produktbeschreibung

Rund 1200 Kilometer Atlantikküste: Kein Wunder, dass Frankreichs größte Halbinsel vor allem Meeresfrüchte auf dem Speiseplan hat, doch auch Wurstspezialitäten kommen in der bretonischen Küche nicht zu kurz. Zudem lockt die Bretagne mit süßen Crêpes und herzhaften Galettes. Murielle Rousseau bietet in diesem Kochbuch neben 70 Rezepten einen faszinierenden Einblick in die bretonische Geschichte und stellt Land und Leute der Bretagne vor.


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