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Erdnuss

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2125687 Veröffentlicht am 01.04.2020
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Verlag Mandelbaum Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783854768654 Gewicht 142 Maße 130x192x11 von Rita Henss / Linda Wolfsgruber

Produktbeschreibung

Wussten Sie, dass die Erdnuss gar keine Nuss ist? Und dass sie insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung einen sehr wertvollen Beitrag leisten kann?
Sie stammt aus Lateinamerika. Sie hieß tlalcacáhuatl, was soviel heißt wie Kakaobohne der Erde, und der Name findet sich im spanischen cacahuete wie im französischen cacahouètte wieder. Rita Henss bringt Ihnen die Hülsenfrucht kulturgeschichtlich und kulinarisch näher.


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