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Küchenschätze aus dem Libanon

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2188005 Veröffentlicht am 30.01.2020
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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959613811 Gewicht 935 Maße 203x262x24 von John Gregory-Smith

Produktbeschreibung

Der Duft von Zimt und Zedern

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!


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