Erziehung und Ernährung
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Verlag
Beltz Juventa
Bindung
Taschenbuch
ISNB / EAN
9783779961741
Produktbeschreibung
Bedeutung des Essens in der Kindheit
In dieser kulturwissenschaftlichen Studie erklärt die Autorin das Denken über Erziehung über die Praxis der Ernährung. Dabei greift sie eine uralte, aber im Zuge der Verwissenschaftlichung vergessene Frage auf und setzt die pädagogische Theorie und die reale Alltagswirklichkeit von Erziehung und Ernährung in einem großen geschichtlich-empirischen Bogen in einen verblüffenden Zusammenhang.
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