Sous Vide
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Verlag
Christian
Bindung
Hardcover
ISNB / EAN
9783959612562
Gewicht
1389
Maße
227x272x27
Produktbeschreibung
Sous-Vide: Einfach unwiderstehlich
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.
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