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Breakfast: The Cookbook

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Verlag Phaidon, Berlin Bindung Hardcover ISNB / EAN 9780714878041 Gewicht 1636 Maße 188x272x45 von Emily Elyse Miller

Produktbeschreibung

Start the day with the definitive cookbook of authentic home-cooking breakfast dishes from around the world

Breakfast is the most important âEUR" and comforting âEUR" time of day for billions of people everywhere. Here, for the first time, a collection of hundreds of home-cooking recipes celebrates morning meals as theyâEUR(TM)re prepared in kitchens across the globe. Each recipe is accessible and straightforward, with notes offering cultural context and culinary insight. Whether itâEUR(TM)s sweet or not, classic or regional, itâEUR(TM)s here: Egyptian Ful Medames (stewed fava beans); Mexican Chilaquiles; Chinese Pineapple Buns; American Scones; Scottish Morning Rolls; and so much more.


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