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Champagner

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2400591 Veröffentlicht am 05.10.2021
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Verlag Tre Torri Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783960331193 Maße 290x280x300 von Ralf Frenzel / Dr. Stefan Pegatzky

Produktbeschreibung

PRICKELNDES STANDARDWERK

FASZINATION CHAMPAGNERManchmal muss es einfach Champagner sein! Aber welcher? Heute produzieren nicht weniger als 4.500 Betriebe den berühmtesten Schaumwein der Welt - jeder mit einem eigenen Konzept. Stefan Pegatzky gibt mit diesem Buch einen Wegweiser durch die Vielfalt des Champagners von heute und stellt die 100 wichtigsten Produzenten und deren "Stil des Hauses" vor: von den traditionsreichen Marken über innovative Kooperativen bis hin zu revolutionären Winzern. Dabei erfährt der Leser alles Wichtige über die unterschiedlichen Traubensorten, Regionen und Ausbaustile.


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