Wild
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Verlag
Gräfe & Unzer
Bindung
Taschenbuch
ISNB / EAN
9783833879838
Maße
165x200x200
Produktbeschreibung
Wildküche genial einfach: die besten Rezepte zu den beliebtesten Wildarten
Wildküche genial einfach: die besten Rezepte zu den beliebtesten Wildarten
Ob Wildschwein, Reh-, Rot- oder Damwild Wildfleisch wird immer beliebter. Es ist in Sachen gesunde Ernährung kaum zu toppen: vitamin- und nährstoffreich und gleichzeitig cholesterin- und fettarm. Zudem ist Wildfleisch nachhaltig, weil mehr »Bio« kaum geht und weil es aus der Region kommt und einfach gut schmeckt. Die genial einfachen Rezepte im KüRa Wild zeigen, dass Wild genauso unkompliziert zuzubereiten ist wie anderes Fleisch. Wild- und Fleischliebhaber kommen voll auf ihre Kosten bei geschmorter Rehkeule, Wildschwein-Spareribs und feinen Hirschsteaks.
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