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Brot aus dem Gusstopf

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2522266 Veröffentlicht am 30.09.2022
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Verlag Heel Verlag Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783966645218 Maße 183x225x0 von Gabriele Rosenbaum

Produktbeschreibung

Brotbacken erlebt eine regelrechte Renaissance, viele Hobbybäckerinnen und -bäcker wagen sich ans Mehl, probieren aus und pflegen ihren selbstgezüchteten Sauerteig. Wer die Kruste annähernd so knackig, die Krume so elastisch hinbekommen möchte wie der Bäcker des Vertrauens, landet früher oder später beim Gusstopf. Hier hat der Teig die idealen Voraussetzungen, um als perfektes Brot aus dem heimischen Ofen zu kommen. Ganz gleich, ob Hefe- oder Sauerteig, herzhafte oder süße Brote im Gusstopf gelingt alles!


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