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Die Küche Sichuans

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2534519 Veröffentlicht am 01.09.2022
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Verlag Christian Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783959616515 Maße 193x271x0 von Fuchsia Dunlop / Helmut Ertl

Produktbeschreibung

Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.
Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr Bestseller auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die kulinarische und kulturelle Geschichte Sichuans und wunderschönen Reise- und Food-Fotografien entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über die überwältigenden Aromen, Texturen und Geschmackserlebnisse der Küche Sichuans.


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