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Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2585021 Veröffentlicht am 01.09.2023
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Verlag Schneider Hohengehren/Direktbezug Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783986490355 von Luise Haarer / Jörg Ilzhöfer

Produktbeschreibung

Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.


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