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So gut schmeckt Klimaschutz

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2586193 Veröffentlicht am 01.09.2023
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So gut schmeckt Klimaschutz
So gut schmeckt Klimaschutz
Verlag Verbraucher-Zentrale Nordrhein-Westfalen Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783863361778 von Verbraucherzentrale NRW / Kirk-Mechtel Melanie

Produktbeschreibung

Der beste Zeitpunkt um anzufangen ...- Warum ist "regional und saisonal" eigentlich so wichtig?- Was haben Käse und Flug-Obst mit dem Klima zu tun?- Leben Vegetarier:innen oder Veganer:innen umweltfreundlicher?- Wie können Hülsenfrüchte die Umwelt schützen?...war gestern, der zweitbeste ist jetzt.Der Ratgeber "So gut schmeckt Klimaschutz" zeigt, wie der persönliche Speiseplan mit dem Klima zusammenhängt und gibt Tipps, wie sich der ökologische Fußabdruck verkleinern lässt. Großer Praxisteil: mit mehr als 80 Rezepten -saisonal und regional, ohne exotische ZutatenErprobt und bewährt: alle Rezepte gelingsicher und alltagstauglich

Der beste Zeitpunkt um anzufangen ...

- Warum ist "regional und saisonal" eigentlich so wichtig?- Was haben Käse und Flug-Obst mit dem Klima zu tun?- Leben Vegetarier:innen oder Veganer:innen umweltfreundlicher?- Wie können Hülsenfrüchte die Umwelt schützen?

...war gestern, der zweitbeste ist jetzt.

Wie wichtig die nächsten Jahre für das zukünftige Leben auf diesem Planeten ist, können wir täglich in den Medien verfolgen. Viele Verbraucher:innen fragen sich, welchen Beitrag sie persönlich im Alltag leisten können. Der Ratgeber "So gut schmeckt Klimaschutz" zeigt, wie der persönliche Speiseplan mit dem Klima zusammenhängt und gibt Tipps, wie sich der ökologische Fußabdruck verkleinern lässt. Damit wird das Essen nicht nur klima- und umweltfreundlicher, sondern auch bunt und gesund. Und das Beste: Klimaschutz schmeckt!

  • Großer Praxisteil: mit mehr als 80 Rezepten -saisonal und regional, ohne exotische Zutaten
  • Erprobt und bewährt: alle Rezepte gelingsicher und alltagstauglich
Melanie Kirk-Mechtel ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet als freie Texterin, Fachautorin und Online-Redakteurin. Eine klima- und umweltfreundliche Ernährung gehört nicht nur zu ihren beruflichen Schwerpunkten, sondern ist auch ein ganz persönliches Anliegen.

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