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Lavendel

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2622984 Veröffentlicht am 01.03.2024
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Verlag Mandelbaum Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783991360407 Maße 110x190x200 von Klaus Postmann / Simone J. Taschée

Produktbeschreibung

Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen.Die Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.


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