Cucina Adriatica

Adria, Amore Mio
Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften der Adria und verrät die besten Rezepte. Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen.

Die Adria ist eine der beliebtesten Urlaubsregionen der Deutschen, vor allem die italienische Adria. Nach Südtirol und dem Gardasee ist sie das beliebteste italienische Reiseziel. Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften der Adria im Zickzack von der Küste ins Landesinnere, mit dem Schwerpunkt der Emilia-Romagna. Er verkostet Olivenöl, Käse, Brot, Pasta, Meeresfrüchte, Wein und caffè ... Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen!

• Das erste Kochbuch zu unserem liebsten Urlaubsziel
• Kreativ, jung, unverfälscht - Mittelmeerküche mal ganz anders
• Authentisch und persönlich: Ein unverstellter Blick in Küchen und Kochtöpfe