Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications, 2 Volume Set
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Verlag
Wiley-VCH
Bindung
Hardcover
ISNB / EAN
9783527354139
VÖ-Datum
2024-10-02
Maße
170x244x0
Produktbeschreibung
Unique applications of biopolymers in the food and pharmaceutical industry in one book
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