Essig - Limitierte Ausgabe mit 1 Flasche 3 Jahre altem Aceto Balsamico
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Produktbeschreibung
Dieser aufwendige gestaltete Bildband gibt dem Leser einen umfangreichen Einblick nicht nur in die Produktion italienischen Essigs, sondern auch über die kulturgeschichtliche Entwicklung der Essigproduktion in er Welt. Wer kennt ihn nicht den berühmten Aceto di Balsamico di Modena?
Viele historische Dokumente, Fotografien und eine Sammlung leckerer Rezepte machen dieses Buch zu einem idealen Geschenk, nicht nur für Hobbyköche sondern auch für den Wein- und Kulturgeschichtlich interessierten.
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