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Ernährungsratgeber Laktoseintoleranz

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 956553 Veröffentlicht am 17.03.2010
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Verlag Schlütersche Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783899935837 von Sven-David Müller / Christiane Weißenberger

Produktbeschreibung

12 Millionen Menschen in Deutschland vertragen keinen Milchzucker. Damit ist Laktoseintoleranz die bedeutendste Volkskrankheit. Betroffene müssen auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, denn bei laktosefreien "Radikaldiäten" kommt es häufig zu Nährstoffmangel. Wie der Körper alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge erhält, erläutern die Autoren ganz leicht verständlich. Dabei helfen die 60 leckeren Rezepte mit allen wichtigen Nährwert- und Laktoseangaben.


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