Die Natur spielt für die beiden Köche Heiko Antoniewicz und Ludwig Mauer von jeher eine große Rolle. Sie legen größten Wert auf den respektvollen Umgang mit den Ressourcen, egal ob pflanzlicher oder tierischer Natur.
Bis heute wurde die lombardische Mundart von Olivone (Tessin, Schweiz) nicht systematisch beschrieben. Im ersten Teil dieses Buches wird die phonetische Entwicklung vom Vulgärlatein zum Olivonese behandelt, während im zweiten Teil das Phoneminventar dieser Varietät bestimmt wird.
In diesem Buch zeigt Susanne Krämer, wie das altbewährte Wissen unserer europäischen Ahnen in den modernen Alltag integriert werden kann und gewährt in spannenden Interviews Einblicke in die Arbeit echter Schamanen und Heiler Europas.