<p>Alle wesentlichen für die SE relevanten Vorschriften in einem Kommentar: SE-VO, SEAG, SEBG. Besonders praxisrelevante Themen werden darüber hinaus systematisch dargestellt.</p>
Circa 100 traditionelle, leckere Saucen finden sich in diesem Buch, für
Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte gleichermaßen; und
auch für die Nachspeisen gibt es viele köstliche Ideen.