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Suchergebnisse für ‘Ulrike Volkhardt’ 6972 Artikel

Cook & Chill in Theorie und Praxis 3. Auflage

127,87 €
<p>Das Cook & Chill-Verfahren hat sich längst als praktisches Produktionsverfahren etabliert. Die Entkopplung der Produktion von der Ausgabe ermöglicht eine hochwertige Fernverpflegung und ein Qualitätsverlust durch langes Warmhalten wird vermieden. So wird das Cook & Chill-Verfahren zu einer kostengünstigeren, sicheren und qualitativ hochwertigen Alternative zur klassischen Form der Warmverpflegung mit Heißhaltung. Durch die Aktualisierung mehrerer Normen, darunter die Norm DIN 10536 "Lebensmittelhygiene - Cook & Chill-Verfahren - Hygieneanforderungen" (Ausgabe 2023) gilt es einige Neuerungen zu beachten, die die Neuauflage dieses Buchs begründen. So gilt es insbesondere mikrobiologische Gefahren durch eine gute Hygienepraxis zu beherrschen.</p>
Traumrunden Rhein, Hunsrück, Nahe - Ein schöner Tag: Premium-Spazierwandern. Bd.2

Ulrike Poller, Wolfgang Todt, …
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14,95 €
Kleine Touren, große Erlebnisse: 11 neue Premiumspazierwanderwege zwischen drei und sieben Kilometern Länge führen an Rhein und Nahe sowie im Pfälzerwald auf spannenden Pfaden zu neuen Entdeckungen. Die vom Deutschen Wanderinstitut zertifizierten Rundtouren knüpfen an die Erfolgsgeschichte der Traumpfädchen an Rhein, Mosel und in der Eifel an und verbinden geringeren Zeitaufwand und weniger Anstrengung mit einmaligen Natur- und Kulturerlebnissen. Aktuelle Anfahrtsbeschreibungen, geprüfte GPS-Daten und die Direktanbindung an die Gratis-App "traumtouren" machen Auswahl und Planung für die nächste spontane Sonntagstour einfach.
Gefallene Engel

12,99 €
Sandrine fühlt sich von ihrem Freund sexuell unbefriedigt. Auf der Suche nach sexueller Erfüllung wendet sie sich an den jungen Psychologen Greg.
Der Romantiker

28,00 €
Soldat. Farmer. Verbrecher. Schriftsteller. Vater. Liebhaber. Der Lebensbericht von Cashel Greville, Picaro und Tausendsassas. Eine augenzwinkernde Hommage auf die literarische Romantik und ein weltumspannendes Panorama des 19. Jahrhunderts.
In der Falle! Gefahr auf dem Reiterhof - Ein Escape-Adventskalender für Kids

Anna Lisa Kiesel, Ulrike Vohla, …
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13,95 €
Ein Escape-Adventskalender für Kinder: Zum Vorlesen, selber Lesen oder gemeinsam in der Familie Schmökern und Rätseln. Lisa, Emina und Maja freuen sich so darauf die Woche vor Weihnachten auf dem Reiterhof von Onkel Arthur zu verbringen. Da tauchen plötzlich zwei Diebe auf, die Arthurs wertvollen Hengst Baldur stehlen wollen. Schaffen es die drei Freundinnen, die Pferdediebe aufzuhalten und Baldur zu retten?
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