Fermentieren als gesunde Methode, um Gemüse haltbar zu machen, erlebt ein großes Comeback. Denn fermentiertes Gemüse ist das reinste Superfood. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und macht mit leckeren Rezepten Lust aufs Ausprobieren und Genießen.
Ob Sodbrennen, Halsweh, Blasenentzündung oder in der Kosmetik - überall kann Natron aufgrund seines alkalischen pH-Werts helfen. Dieses Buch beschreibt die Eigenschaften, gibt Tipps zur korrekten Anwendung und enthält viele Rezepturen für Bäder, Wickel oder Spülungen, die schon unsere Großmütter zu schätzen wussten.
Mitochondrien-Power gegen chronische Erschöpfung: Das Drei-Säulen-Programm aus Bewegung, Ernährung und Entspannung, entwickelt auf Basis neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse. Mit Übungen, Rezepten und praktischen Tipps. Für neue Lebensenergie bis in die kleinste Zelle!
Kompetent, kritisch und praxisnah beleuchtet Biochemiker Martin Auerswald in diesem Buch unseren Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln, zeigt, wo sie hilfreich sein können und gibt viele spannende Anregungen, wie wir Mangelerscheinungen verhindern können.
Dieser Ratgeber von dem SPIEGEL-Bestsellerautor Martin Auerswald aus der beliebten "Herbig-Hausapotheke" stellt das Superfood Hafer vor und gibt mit zahlreichen Rezepten Anregungen, wie Hafer in die tägliche Ernährung integriert werden kann.
