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Aromen in Lebensmitteln

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Das Aromenrecht unterliegt einem ständigen Wandel. Neue Aromen werden zugelassen, bereits zugelassene Aromen verschwinden aus der Unionsliste. Da ist es oft nicht einfach, den Überblick zu bahalten. Hierbei hilft Ihnen die vorliegende Publikation. Sie beantwortet Ihnen leicht verständlich alle wichtigen Fragen zum europäischen Aromenrecht.