Dieses Lehrbuch deckt die Lerninhalte für die zweijährigen, zur Prüfung der Fachschulreife führenden Berufsfachschulen in Baden-Württemberg nach dem neuen Lehrplan, der ab dem Schuljahr 2005/2006 verbindlich ist, ab.<br />Das Buch ist so aufgebaut, dass durch kleine Lerneinheiten und anschließende Aufgaben- und Anwendungsbeispiele der Lernstoff einfach zu bewältigen ist. Die Lerninhalte werden an vielen ausführlichen Beispielen anschaulich dargestellt. Die Autoren legen großen Wert auf Übungs- und Anwendungsaufgaben.
Die Corona-Pandemie und ihre massiven Auswirkungen auf alle Bereiche der Tourismuswirtschaft hält die Branche wie kaum eine andere in Atem. Welches Krisenmanagement im alpinen Tourismus Erfolg verspricht und welche Nach-Corona-Strategien sich bereits zeigen, nimmt das von Thomas Bieger, Pietro Beritelli und Christian Laesser herausgegebene Jahrbuch in den Blick.
