-Preisträgerin 2020 der Willms Neuhaus Stiftung -Kunst an der Schnittstelle von Natur und Wissenschaft - Die Meisterin der Kommunikation
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Die Brennnessel enthält wertvolle Vitalstoffe, die wir uns zunutze machen können - um Beschwerden vorzubeugen und zu lindern oder um den Speiseplan zu bereichern. Dieses weitverbreitete Wildkraut wirkt u.a. antirheumatisch und blutreinigend, lässt sich aber auch kulinarisch verwenden, z.B. in einer cremigen Brennnesselsuppe.
Erfahren Sie alles über Aussehen, Vorkommen, Ernte und Verwendung und lassen Sie sich von köstlichen
Rezepten inspirieren!