Die Brennnessel enthält wertvolle Vitalstoffe, die wir uns zunutze machen können - um Beschwerden vorzubeugen und zu lindern oder um den Speiseplan zu bereichern. Dieses weitverbreitete Wildkraut wirkt u.a. antirheumatisch und blutreinigend, lässt sich aber auch kulinarisch verwenden, z.B. in einer cremigen Brennnesselsuppe.
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Rezepten inspirieren!
Haarlem, 1943: Der Krieg und die deutsche Besatzung haben Henks Leben und das seiner geistig behinderten Schwester auf den Kopf gestellt. Da begegnet er der mutigen Uhrmacherin Corrie ten Boom. Ein spannungsreiches Hörbuch für junge Hörerinnen und Hörer ab 10 Jahren.