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Über 7000 Übersetzungen wichtiger Fachwörter aus dem Arbeitsalltag der Hotellerie und Gastronomie.
Besser Deutsch sprechen: Kommunikationstraining für Berufsanfänger und Profis von der Jobsuche bis zur Weiterbildung.
Aktuelle Fachsprache für Restaurant und Küche, Tourismus und Freizeit, Hotelmanagement, Marketing, Spezielle Betriebswirtschaftslehre, Empfang und Reservierungssysteme u.v.m.
Geeignet für gastgewerbliche Berufe: Hotelfachleute, Köche und Küchenmeister, Restaurantfachleute, Hauswirtschaftsmeister, Fachkräfte im Tourismus u.v.m.
Das Fachwörterbuch umfasst thematisch eine Auswahl der relevanten Vokabeln basierend auf den
Ausbildungsrahmenplänen der Ausbildungsberufe. Hierzu zählen Fachvokabeln aus Ausbildungsberufen
wie Assistent/in für Hotelmanagement und Systemgastronomie, Fachkraft für Gastgewerbe, Speiseeis und Systemgastronomie, Fachpraktiker/in im Gastgewerbe und Küche, Hotelfachmann/-frau, Koch/
Köchin und Restaurantfachmann/-frau.