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Plauderei an der Thüringer Kaffeetafel

12,90 €
Gudrun Dietzes neues Buch bietet wieder eine Fülle neuer, origineller Koch- und Backrezepte. Diesmal hat sie besonderen Wert auf kalorienbewusste Backrezepte gelegt und findet selbst, dass sparsamer Gebrauch von Fett und Zucker sowie der Einsatz von Dinkelmehl sich für alle lohnt, die gesund genießen wollen. Wer dunkles Mehl nicht mag, kann selbstverständlich weißes nehmen - aber probieren Sie die neuen Torten, Kuchen und Gebäcke mal aus, köstlich! Und auch das Herzhafte kommt nicht zu kurz: Marmeladen und Gelees vom Allerfeinsten, festliche Braten, aber auch schnelle Aufläufe, Pfannengerichte und Überbackenes. Erstmals lässt die beliebte Thüringer Backfrau sich ins Private schauen. Aus einer Großbauernfamilie stammend, ist sie mit den ländlichen - oft sehr strengen - Standesregeln groß geworden und ihre heiteren oder ernsten, immer sehr anschaulichen Episoden aus der Zeit um 1900 bis nach dem Zweiten Weltkrieg sind sehr lesenswert.
Jüdische Geschichte in Thüringen

60,00 €
Die Beiträge des Bandes befassen sich u.a. mit der Blütezeit jüdischen Lebens in Thüringen im Mittelalter, mit der Entwicklung des Landjudentums in der Frühen Neuzeit und der Rolle der Hofjuden in den zahlreichen thüringischen Residenzen, dem Kampf um die rechtliche Emanzipation im 19. Jahrhundert, der Verfolgung und Vernichtung während der NS-Zeit und dem Neubeginn jüdischen Lebens in Thüringen nach 1945. Anhand ausgewählter Themenfelder bietet der Band sowohl eine Bilanz der bisherigen Forschung als auch einen Einblick in aktuelle Projekte und einen Ausblick auf künftige Forschungsperspektiven. Einblicke in die Entwicklung jüdischen Lebens in der Region Thüringen vom Mittelalter bis ins 20. Jahrhundert.
Verfolgte Musiker im nationalsozialistischen Thüringen

65,00 €
Das Symposion "Verfolgte Musiker im nationalsozialistischen Thüringen. Eine Spurensuche. Teil 2", Teil des gleichnamigen Forschungsprojektes, das 2018-2021 in Weimar lief, beschäftigte sich mit unterschiedlichen Aspekten der Verfolgung von "nichtarischen" und als politische Feinde eingestuften Musiker:innen im nationalsozialistischen Deutschland. Diskutiert wurden Aspekte des Antisemitismus, der nationalsozialistischen Kulturpolitik, Formen der Musikausübung in Konzentrationslagern und die daraus resultierenden Fragen der modernen historisch-pädagogischen Gedenkstättenarbeit. Diese Vorträge bilden die Grundlage für diesen Sammelband der Reihe "KlangZeiten. Musik, Politik und Gesellschaft". Der zweite Band zu den Schicksalen verfolgter Musiker und Musikerinnen in Thüringen
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