Zwei Dinge prägen die Forschung von Peter Opitz, der bis Mitte 2022 Professor für Kirchen- und Dogmengeschichte am Institut für Schweizerische Reformationsgeschichte (IRG) der Universität Zürich war: der schweizerische Kontext und die Annäherung an die Wurzeln der Schweizer Reformation von ihren Wirkungen, also von der Gegenwart her. Die Festschrift zu seinem 65. Geburtstag widerspiegelt Peter Opitz' vielfältiges Forschungsinteresse ebenso wie seine interdisziplinären Beziehungen.
Dieses Werk stellt die Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung in der Schweiz systematisch und praxisgerecht heraus. Dabei wird insbesondere auf Schweizer Eigenheiten in Abweichung zum Europäischen Recht hingewiesen.
Das Buch gibt konkrete Hilfestellung beim Erstellen und Prüfen von Etiketten für vorverpackte Lebensmittel, inklusive Checkliste. Es bietet wissenswerte Einblicke in die Vollzugspraxis der schweizerischen Lebensmittelkontrollen und zeigt mögliche Rechtsfolgen bei Kennzeichnungsverstößen. Beispielhaft werden die besonderen Kennzeichnungsvorgaben für aromatisierte Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Fleisch und Fleischprodukte behandelt.Ein wertvoller, hochaktueller Ratgeber für alle, die Lebensmittel in der Schweiz vertreiben möchten.
Der Schweizer Bahnexperte Cyrill Seifert beschreibt auf ca. 256 Seiten sämtliche Triebfahrzeugtypen der Schweizer Schmalspurbahnen (inklusive RhB und MGB). Sein neues Buch bietet eine vollständige Übersicht, wie es sie schon seit vielen Jahren nicht mehr gab.
- Neubestimmung sozialer Plastik - Robert Walser heute - Thomas Hirschhorns aktuellste Arbeit
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<p>Bezahlbarer Wohnraum in Städten ist in vielen Ländern ein brennendes Thema. Diese Studie bietet die wissenschaftlichen Grundlagen zu einer fundierten Diskussion dazu für die Schweiz.</p>